Différents labels sont apposés sur les produits bio. En France, le plus connu est le label AB : défini par le ministère de l’agriculture, il garantit le respect de la réglementation en vigueur en France. Depuis janvier 2010, le label européen témoigne de la mise en place d’un règlement commun aux Etats membres. Il remplacera progressivement le français AB. D’autres labels spécialisés ou privés, parfois plus exigeants, ont également leur place dans nos rayons : Cosmebio, Bio Solidaire, Bio Equitable, Nature et Progrès, Demeter… et bientôt Bio Cohérence.
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